蛋荒難解 農委會:先調庫存蛋,將進口140萬顆補缺口

2019年02月14日 19:10 風傳媒
農委會表示,貿易商將從美、日進口約140萬顆雞蛋,用來補還加工業者現在緊急供應市場的庫存。(資料照,pixabay)

農委會表示,貿易商將從美、日進口約140萬顆雞蛋,用來補還加工業者現在緊急供應市場的庫存。(資料照,pixabay)

農曆年前缺蛋,現在年節已過,雞蛋價格仍然居高不下,產地價格漲回每台斤36.5元。蛋供應缺口未解,農委會主委陳吉仲今(14)日表示,近來每天雞蛋大約有2000箱到5000箱不等的缺口,已經緊急從加工業者、中南部調庫存蛋,本周每天約調度2000箱(一箱200顆)、下周4000箱,23日起將從美國、日本進口雞蛋,總共約140萬顆,屆時再補還給加工業者。

現在雞蛋價格為每台斤36.5元,維持年前新高點,農委會指出,全國現有3800萬隻蛋雞,因過年期間雞蛋休市,多數蛋商趁機淘汰老母雞,加上去(2018)年823水災淹死約50萬隻,新舊蛋雞銜接還需要一些時間。

陳吉仲說,配合季節有不同需求,近來全國每天平均用量約10萬箱,一天大約會有2000到5000箱不等的缺口,為調配所有缺口,2天前農委會已和10大加工業者協商,先將庫存蛋調出供市場使用,滿足各小吃店及消費者需求。這周每天會調配2000箱到大台北地區,下周增至4000箱。

陳吉仲說明,本月23日、24日、27日,貿易商將會從美國及日本進口7個貨櫃的雞蛋進來,共約140萬顆雞蛋,主要用來補還加工業者現在緊急供應市場的庫存。不過進口的雞蛋每台斤價格,會因地區、關稅有所不同,進口雞蛋每台斤約莫55到65元,比國內現有價格還貴,可能會影響後續加工產品價格連帶上升。

陳吉仲回應,雞蛋只是加工的原料之一,不會增加加工業者的負擔,另因進口雞蛋不是直接放在市場上給民眾購買,也不會影響市場價格。至於進口蛋與國內價格之間的價差,農委會將研議方案來協助加工業者吸收。

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