蛋雞缺口少算80萬隻?中央畜產會:忙著處理非洲豬瘟才沒注意到

2019年02月22日 21:50 風傳媒
蛋荒嚴重,農委會副主委黃金城解釋原因。(廖羿雯攝)

蛋荒嚴重,農委會副主委黃金城解釋原因。(廖羿雯攝)

蛋荒源於種雞馬立克疫苗失效?農委會連兩天召開記者會急滅火,重申缺蛋原因主要在於去年823水災,跟馬立克病毒無關,不過淹死雞隻數量卻從50萬隻上修為130萬隻蛋雞。然而中華民國養雞協會定期會上報蛋雞生產統計,農委會為何沒有及時發現到蛋雞數量短缺?中央畜產會執行長邱創進尷尬回應,當時大家忙著處理非洲豬瘟才沒有注意到。

蛋荒持續多月,《上下游》昨天報導國內雞蛋供需失衡源頭,在於2017下半年,國內飼養大宗的「海藍」雞種接種馬立克疫苗失效,2、300萬隻種雞感染病毒發病死亡,蛋雞供應出現缺口,接上823風災淹死雞隻,蛋荒因而蔓延至今,並稱農委會對馬立克疫情全無掌握。不過農委會這兩天緊急開會,拿出數據佐證,蛋荒真的跟疫苗接種無關、馬立克疫情也不曾大範圍爆發。

20190222-農委會副主委黃金城。(廖羿雯攝)
農委會這兩天緊急開會,拿出數據佐證,蛋荒真的跟疫苗接種無關、馬立克疫情也不曾大範圍爆發。圖為農委會副主委黃金城。(廖羿雯攝)

據中華民國養雞協會統計,農委會副主委黃金城今(22)日指出,去年823水災淹死130萬隻正在產蛋的蛋雞,蛋雞場只得用老母雞應急,老母雞產蛋效率低,造成8月起蛋雞場產蛋率從往年的72%下降到64、65%,直到現在都還沒回復。也就是相當於少了日產90萬顆蛋,若加上這90萬顆蛋,就與先前颱風前的雞蛋數量相符。

823水災淹死幾隻雞?農委會說法前後不一

不過昨晚農委會官員才在記者會上提到,823水災淹死50萬隻蛋雞,今天又翻倍為130萬隻,數量上修,似乎顯得農委會沒能精確掌握國內蛋雞生產情形,對此,黃金城表示,原先農委會在賠償水災時,依各養雞場登記的養雞量來計算賠償,淹死蛋雞為50萬隻,然而加上雞場超養的雞隻、或甚至沒有登記的雞隻,該水災其實共導致130萬隻蛋雞死亡。  

黃金城表示,養雞協會定期上報蛋雞生產數據給中央畜產會,包含入中雞數、產蛋雞數、產蛋量、產蛋率…等,但養雞協會統計的數量包含所有合法與超養的雞隻,不能作為賠償依據,因此直到昨天農委會收到養雞協會的數據,才發現實際造成130隻蛋雞死亡。

當被問及為何沒能及時發現蛋雞數目問題時,中央畜產會執行長邱創進尷尬的解釋:「你想想看,那段時間大家都在忙著非洲豬瘟,颱風完了我們趕快處理善後,接著又要處理非洲豬瘟,忙得團團轉,所以大家沒有那麼用心啦。」

農委會:曾發生部分疫苗失效 但與蛋荒無關

至於馬立克疫苗的影響,黃金城解釋,國內馬立克疫苗主要來自7家廠商,皆通過國家認證,但馬立克疫苗須在零下196度C下保存、十分不易。他坦承,2017年9到10月確實有50萬隻種雞注射到有問題的疫苗,後感染病毒死亡,很可能是廠商或蛋雞場保存不良,才導致該批疫苗部分失效。

然而從養雞協會數據來看,入中雞數、產蛋雞數、產蛋量皆維持一致,黃金城認為,該病毒顯然與蛋荒無關,又提到除了823水災以外,前年起禁用芬普尼,蛋農不敢亂用藥防虱,致使產蛋率下降;還有中南部天氣溫差大減少產蛋效能;以及廠商加工業但不能用破殼但、收購帶殼蛋等,都是蛋荒原因。

農委會強調,今年1月起已有175萬隻新母雞投入生產,加上年節後先從國內加工業者調度加工用的原料但填補市場缺口,預估3月中旬後產銷就會逐漸回穩,3月底到達穩定。

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