魚類體內都有汞，所以不要多吃？只要把握這個原則，就能吃得健康又安心

說到營養密度這一方面，野外捕獲與養殖魚類之間的差異並不像草飼或放牧動物與集約畜養動物間的差異那麼大。養殖鮭魚依舊是omega-...

一天到底要吃幾餐才健康？醫學博士綜合多項研究，告訴你答案

你進食的時機和多久進食一次其實是一項生活方式因子（但是你吃了什麼是一項飲食因子），而且這項因子可能是成功控管你的自體免疫疾病的重要貢獻者。...

野放和人工飼養的動物肉，營養價值竟然差這麼多！食品專家道出驚人的肉品秘密

草飼的肉類來自草食動物，明確的說就是像是牛、野牛、綿羊、山羊、鹿和羚羊等以青草為食物的反芻動物，...

亞洲人超愛、歐美國家卻聞之色變的動物內臟，營養嗎？飲食專家揭露最驚人答案

食用動物的所有部分在環保和健康的角度來看都是很合理的。環保方面來說，將動物所有部分物盡其用表示沒有東西被浪費，...

睡眠不足與睡眠過剩都會讓你短命！科學家提出嚴厲警告，別以為你還年輕就沒事

過去五十年中，美國人的睡眠時間平均每晚已經減少一個半到兩個小時，那些數量驚人的睡眠時間──相當於一年中連續不斷睡眠一個月的時間──都是我們需要但並未獲得的...