無包裝超市,帶罐子裝東西的特殊購物!

2015年02月03日 11:30 風傳媒

如果有一天去商店購物,不能使用塑膠袋,也不能帶回任何一次性就丟棄的東西,你會怎樣呢?大多數人也許會納悶:「那就什麼都沒辦法買了吧!」如果有機會來到德國的Original Unverpackt,也許會發現不一樣的思維呢!

 不知道你是不是和我一樣,每次上街購物,或是收到禮品時,都會遇到同樣的問題,就是包裝。買完東西後大多都會拿到用好幾個塑膠袋裝著的物品,而收到禮物時的第一件事情就是把外面精美的包裝紙盒拆掉,但你曾細想過,其實這些東西都是可以避免浪費的資源嗎?

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店內可看到整齊排列的各種食材,分門別類一目了然(圖/Original Unverpackt)

過度包裝的反思

由於環保意識漸漸覺醒,過度包裝(Over Package)的概念,已經開始被教育與提醒,比方說每天要喝咖啡的人,只要自帶杯子容器就能省個幾塊錢的優惠,環保又節約何樂而不為?去超市購物時,也看到越來越多人會開始自備購物袋,雖然看起來都是不起眼的小事,但經年累月的積累就是一點都不單薄的綠色力量。

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各項散裝食品雜貨全都用大罐子整齊裝好(圖/Original Unverpackt)

自備容器稱重計價

還記得學生時期,曾經叱吒一時的小豆苗、綠精靈等休閒食品零食小舖嗎?大多是散裝食品以秤重的方式來計費,不過那時還是用塑膠袋裝著買好的零食餅乾,而塑膠袋埋在地下須經過200年的時間腐爛,且會嚴重污染土壤,以焚燒的方式則會產生有害氣體。

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將食材用罐子保存,不用塑膠袋小包分裝(圖/Original Unverpackt)

你知道德國有一間超市,裡面有N項食材,完全落實不用塑膠袋小包分裝的做法,標榜自備容器,以稱重計價的方式,想買多少就裝多少,不僅可因應需求自由選擇數量多寡,還能省下回家還要再整理的步驟,同時也減少環境負擔。

歐洲地區有幾個國家已有類似的店家,比如在法國、英國、義大利和維也納等,很多人習慣將食材用罐子保存,所以拿家中現有的瓶瓶罐罐去裝,正好可裝填適當的數量,一點都不浪費。

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以稱重計價的方式,想買多少就裝多少(圖/Original Unverpackt)

環保商店的零廢物宗旨

來認識德國柏林這間環保超市Original Unverpackt吧!其實店名就已貼切地說明了這間店的營運方式,整間店的商品全部來自當地供應商,大大的減少運輸成本和汙染。兩位創辦人Milena Glimbovski和Sara Wolf還利用網路籌款,原本只想募集4.5萬歐元開業,最後卻獲得接近12萬歐元的款項,由此更證明大眾對於環保理念的認可與支持。

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兩位創辦人Milena Glimbovski和Sara Wolf(圖/Original Unverpackt)

按量購買不強迫消費

走進Original Unverpackt店內就可看到一個個整齊排列的大型桶子盛裝乾貨雜糧類物品,包括350款有機產品如咖啡豆、麵粉、義大利麵等各種食材,分門別類的標示品名和價格等必要資訊,一目了然,由於取物的開口在下方,想買多少就取多少,食材得以不與空氣直接接觸,相對減少汙染機率。

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取物的開口在下方,食材不與空氣直接接觸避免汙染(圖/Original Unverpackt)

除了食品類之外,還販賣生活清潔用品和化妝品,像是每天會用到的牙膏、沐浴乳、洗髮精等,在這裡看不到固定容量的補充包,而是依自己的喜好和使用習慣購買,比如說這次先買玫瑰香味的30ML,用完就可換薰衣草味道的試試看,感覺生活充滿了新鮮與樂趣。對了,如果臨時決定採買沒有攜帶罐子也沒關係,可從超市租用能重複使用的容器或紙袋。

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洗髮精可自由選擇喜歡的香味和容量(圖/Original Unverpackt)
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唯一無法分裝需整罐買走的就是當地生產的果醬(圖/Original Unverpackt)

這種獨特的購物方式,不必迷失在華麗無比的包裝,也能汲取美好又真實的生活經驗。

 

★Original Unverpackt官網:http://original-unverpackt.de/

★Original Unverpackt FB:https://www.facebook.com/OriginalUnverpackt

 

【作者簡介】:小川榭

泡在文字堆裡,永遠施工中。
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關鍵字: 環保 購物 無包裝

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