吃完飯馬上趴著?喜歡喝燙口的水?3個「日常習慣」不改掉,食道癌就離你不遠了…

2018年12月10日 13:55 風傳媒

這週下來世界和台灣有幾位名人相繼離我們而去,其中裕隆集團嚴凱泰先生更因食道癌灑手人間,年僅54歲…。2017年台灣因食道癌而死亡排名第九,但卻是近年來死亡率爬升第一名的癌症!

今天Jamie 老師就來整理食道癌高危險群、症狀以及如何預防。只要 5 分鐘就讓你遠離食道癌威脅。

食道癌高危險群

●  時常飲食過熱食物

對我們華人來說,吃熱食是家常便飯。有煮過、有炒過總比生吃來得順口。只是如果直接吃太熱、太燙食物的話,會引起口腔內產生水泡、脫皮,且整條食道黏膜會受損,在細胞修復過程中,萬一某一細胞突變就有可能產生癌細胞。

在吃火鍋或過熱湯水食物前,可先吹吹或稍溫時再吃。

●  胃食道逆流症狀

凡抽菸、孕後、肥胖或食用抗組織胺、抗憂鬱及安眠藥即可能引起胃食道逆流。症狀是指胃酸長期不正常地向上反流進入食道甚至口腔引起火燒心(灼熱感)、反胃、胸骨後疼痛、慢性咳嗽等症狀,與吃過熱食物相同原理,只是不同方向侵蝕胃食道黏膜。另外,剛吃完飯就躺下或常飲用可樂、咖啡、辣等食物也將大幅提高胃食道逆流症狀,進而導致食道癌

●  飲酒過量

其實大家都知道過多飲酒對身體不好,且台灣人竟有將近一半的人口對於酒精有代謝不良的問題。說是少量的酒能幫助身體代謝,但其實說法不一;最新的飲酒指南還提出:酒精沒有安全劑量,少量就有害,即使規律性又極少量的喝酒,還是會增加罹癌風險;若沒有飲酒嗜好或習慣,十年後,罹癌機率可降低 70%。

食道癌可能症狀

●  喉嚨不舒服:常常覺得喉嚨又乾又不舒服,有一種卡卡感覺,喝水也是無法解渴。

●  吞嚥時有哽咽感:因食道黏膜已被破壞,正常吞嚥已無法像過往來的順利,總有東西擋著難以下嚥。

●  乾咳、咳血或吐血:此時胃食道已經被破壞得嚴重,一定要看醫生!

其實,為什麼食道癌致命率這幾年不斷攀升。除了生活作息容易引起外,太晚被發現也是重要一點。若能即早看醫生便能下修致命風險。

如何遠離食道癌

●  蘆薈汁、蜂蜜

既然食道癌主要起因在食道黏膜破壞所引發風險。若能時常保護、保養食道健康狀態就可以避免。除了上述各高危險群不要做之外,喝蘆薈汁,或者蜂蜜;其中前者有所謂黏多醣體。能對口腔、食道黏膜有所幫助。

●  每日一柑橘

根據《Cancer Causes & Control》期刊裡的實驗,每天吃100g的柑橘類水果,約一顆橘子或檸檬的量,即可降低罹患食道癌的風險14%。而柑橘類水果主要幫助成分為維他命C,若能在柑橘淡季裡從相關成分水果萃取,相信也是一件值得做的事。

文/Jamie 老師
本文經授權轉載自vitabox(原標題:麻辣鍋?熱茶?熱咖啡?花5 分鐘就讓你遠離食道癌)

責任編輯/陳憶慈

 

加入Line好友

【我要發風】

風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@stormmediagroup.com,並請附上姓名、聯絡方式、自我簡介,謝謝!

Vitabox維他盒子團隊由醫師、創業家、資深藥師、專業營養師組成,我們專注打造全天然萃取營養專科配方,拒絕化學合成。期望透過最安心有效的營養補充品與創新科技服務結合,解決既有存在的問題:總是忘記吃、吃了沒成效、不知道吃什麼及不透明的認證檢驗。

我想再看到這個主題