別再去超商當冤大頭!保證學得會的超完美糖心蛋,掌握金時間就算沒人顧也能成功【影音】

2019年02月25日 18:14 風傳媒
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別再去超商當冤大頭!保證學得會的超完美糖心蛋,掌握金時間就算沒人顧也能成功

糖心蛋是很多人的最愛,但是超商都賣好貴,自己煮又常常會失敗怎麼辦?大廚傳授一個黃金時間的訣竅!

糖心蛋不管是單吃還是配著拉麵吃都好美味!糖心蛋其實就是半熟水煮蛋,再用醬料醃製而成。但是半熟的狀態非常難拿捏,往往一不留神就變成平凡無奇的水煮蛋,只好又拿去做成蛋沙拉。這次大廚私下傳授一個獨門妙方,只要掌握這個黃金時間,就能完成超完美糖心蛋!

 

 

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