毒蛋OUT!新北成立食品安全網 為市民把關

2019年03月15日 17:56 風傳媒
新北市政府為杜絕畜禽場錯誤使用環境用藥、農藥及動物用藥品,107年起由農業局及環保局共同組建環境衛生輔導團,並至新北市轄內蛋雞場實地勘查。(圖/新北市農業局提供)

新北市政府為杜絕畜禽場錯誤使用環境用藥、農藥及動物用藥品,107年起由農業局及環保局共同組建環境衛生輔導團,並至新北市轄內蛋雞場實地勘查。(圖/新北市農業局提供)

彰化芬普尼毒蛋風暴席捲雙北,能安心享用健康安全無虞的食品是每個民眾小小願望,新北市政府為了讓市民安心食用農產品,由農業局、環保局和衛生局三方攜手共組食品安全網,自107年起除了增加農產品檢測數量,更建立畜禽場環境衛生輔導團,並於108年3月14日召開食品安全網跨局處會議,全面把關從產地到餐桌食品安全衛生,讓大家吃得更安心。

107年度已完成67841件畜禽產品抽驗 檢驗合格率99.9%

芬普尼是廣效性殺蟲劑,亦作為環境用藥及動物除蚤用藥使用,目前我國已全面禁用4.95%的芬普尼水懸劑,並修訂藥物殘留標準,於雞肉中不得檢出,於雞蛋中容許量為0.01ppm。雞農可能用芬普尼來清除雞蝨,或噴灑於環境中殺滅害蟲,導致殘留芬普尼進入食物鏈中引發毒蛋風波,揭開少數禽場不當使用芬普尼之問題。

為加強食品安全,自106年11月由農業局組建食品安全網,含括環保局、衛生局等跨局處合作,自生產到消費,從製造到售出,各局處在每個環節上各司其職,佈下食品安全網。108年度食品安全網跨局處會議於3月14日召開,參與單位包括農業局、動保處、漁管處、衛生局及環保局等五個局處,統整107年度迄今已完成67841件畜禽產品抽驗,檢驗合格率為99.9%。

新北市政府為杜絕畜禽場錯誤使用環境用藥、農藥及動物用藥品,107年起由農業局及環保局共同組建環境衛生輔導團,並至新北市轄內蛋雞場訪視,實地勘查禽場環境、建議合適環境用藥及動物用藥品,並進行源頭雞蛋抽驗,抽驗結果皆為合格。樹養畜牧場主人謝俊緯表示,飼養蛋雞一年多,每周皆會做好環境消毒,在環境用藥上,詳細遵守消毒劑使用方法並適時洽詢獸醫師,在消毒的同時也無須擔心有殘留的風險,讓消費者安心購買健康的雞蛋。

動保處107年迄今已查核121場畜牧場共512件農畜產品,檢驗結果皆合格,只要持續訪視並宣導正確使用藥品及遵守停藥期的觀念,一定能讓農場動物過得健康,生產更安全優質的食品。                                                                      

農業局長李玟表示,新北市政府食品安全網,含括農產品及水產、畜禽牧場生產等經濟動物類的產品,皆是民眾每天生活都會吃到的食品;每一項農牧產品皆經過重重把關,由各負責機關堅守岡位進行抽驗檢測,自生產到銷售每個階段皆用心審核,讓市售食品免於受到藥物殘留的影響。

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關鍵字: 雞蛋 芬普尼 農業局

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