世界巧克力亞太競賽在屏東 潘孟安拚帶動產業升級

2019年07月15日 17:59 風傳媒
由屏東縣政府、客家委員會、行政院農業委員會水土保持局等單位,邀請來自可可產業各產、官、學人士,與ICA巧克力大賽主席Martin Christy共同舉行視訊記者會。(圖/屏東縣政府提供)

由屏東縣政府、客家委員會、行政院農業委員會水土保持局等單位,邀請來自可可產業各產、官、學人士,與ICA巧克力大賽主席Martin Christy共同舉行視訊記者會。(圖/屏東縣政府提供)

2019世界巧克力大獎亞太區競賽將於屏東縣辦理,今(15)日由屏東縣政府、客家委員會、行政院農業委員會水土保持局等單位,邀請來自可可產業各產、官、學人士,與ICA巧克力大賽主席Martin Christy共同舉行視訊記者會,正式宣告2019世界巧克力大獎亞太區競賽啟動。縣長潘孟安強調,台灣可可產業在世界舞台已經嶄露頭角,未來將逐步進行在地產業升級。

潘孟安表示,世界巧克力大賽(International Chocolate Awards, ICA)在全球的美洲區、亞太區、比利時、法國、英國等10幾個區域進行評選,選出區域代表後再進行全球決賽,是目前涵蓋地區最廣的巧克力比賽,也是業界公認規模最大、可信度最高的賽事。屏東縣政府長期推行可可產業發展,取得2019世界巧克力大獎亞太區競賽的主辦權,並與客家委員會、行政院農業委員會水土保持局共同辦理,推動可可產業,引領在地產業邁向國際化。

吸引國際觀光人潮 帶動周邊經濟效益活絡

潘孟安指出,屏東縣的可可產業已形成完整產業鏈,同時具備栽培、加工及銷售能力,近年來更常有農民或巧克力業者在國際賽事上屢創佳績。世界巧克力大賽亞太地區的競賽選擇在屏東辦理,可見屏東可可已逐漸走入國際市場。

潘孟安說,讓屏東可可產業能塑造「可可在屏東,屏東有可可」的新形象,吸引國際觀光人潮,帶動農業觀光產業的蓬勃發展。未來「屏東縣客庄可可產業跨域推廣所」打造完成後,將可有效整合可可各類商品、農特產與生態教育展覽園區,透過多元經營模式,全面提升屏東可可旅遊品質,與帶動周邊經濟效益活絡。

縣府客家事務處表示,2019世界巧克力大賽亞太區競賽,決賽時間為8月31日至9月5日於屏東美和科技大學進行參賽作品評審,9月7日舉辦頒獎典禮,並宣布2019年亞太區比賽的獲獎名單,屆時將會邀請所有亞太地區參賽者及評委出席與會,將會是一場盛大且隆重的巧克力盛宴。

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關鍵字: 潘孟安 巧克力 可可

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